♥ GRRRRRR-ANOLA spécial matin difficile ♥
#petit-déjeuner #granola
– 01/10/21 –
Marre d’être grrrrrr-ognon le matin ?
J’ai LA recette qu’il te faut pour égayer tes matins tout grrrrrr-is.
Toute simple !
Crrrrrr-oquante !
Avec des ingrédients pas trop embêtants à trouver et qui peuvent être facilement remplacer par ce que tu as dans tes placards.
C’est Gamze qui m’a initié à l’art du granola et je la remercie énormément pour cela ❤️.
Je peux t’assurer qu’une fois que tu auras testé le « fait maison« , tu ne retourneras plus vers l’industriel.
Difficulté : Facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes + 40 minutes
les ingrédients
- 300 gr de flocons d’avoine (28 Cs)
- 170 gr d’amande (12 Cs)
- 30 gr de graines de tournesol (3 Cs)
- 4 Cs de graines de lin
- 40 gr de noix de coco râpée ( 4 Cs)
- 3 Cs d’huile neutre
- 10 Cs de sirop d’érable
- 2 Cs de miel
- 2 Cc de canelle
- 1 Cc de fleur de sel
- 1 banane écrasée
La préparation
1- Préchauffer le four à 160°C (four chaleur tournante)
2- Concasser les amandes
3- Torréfier les amandes ainsi que les graines de tournesol dans une poêle environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’une bonne odeur de grillé vienne te chatouiller les narines.
4- Mélanger les graines torréfiées avec les flocons d’avoine, les graines de lin, le sirop d’érable, le miel, la cannelle et la fleur de sel
5- Ecraser la banane et l’ajouter au grrrrrr-anola
6- Étaler le mélange sur un Lèche frite préalablement recouvert de papier sulfurisé.
7- Enfourner et remuer le grrrrrr-anola toutes les 10 minutes, il doit être coloré d’un joli ton miel en fin de cuisson et ‘sec’. Cela prend environ 40 minutes.
8- Sortir le grrrrrr-anola du four, le laisser refroidir et l’engloutir le lendemain matin au petit déjeuner.
Fini les matins grrrrrr-is et morrrrrr-oses 😀
J’apprécie beaucoup mélanger mon granola à un yaourt végétal ou pour pimper une compote.
N’hésite pas à partager la recette si elle t’a plu sur les réseaux sociaux et taggue nous que l’on puisse voir ta réalisation ❤️
Mon conseil
Si tu veux ajouter des ingrédients type Chunk de chocolat, fruits secs,… Fais le en fin de cuisson, pour personnaliser
ton grrrrrr-anola 😉
Mes remarques
Tu peux partager en plusieurs parts le granola obtenu, l’ajouter à un cadeau 🎁, cela fait toujours plaisir : car oui, la cuisine se partage.
Régalez vous et laissez nous votre avis en commentaire 🙂
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Oh nooooooon… pas de bananes cuite stp….
Beurkkkkk
Ahahahah
Bon si c’est toi t’es autorisée à remplacer la banane par de la purée de pomme :-p
<3