♥ GRRRRRR-ANOLA spécial matin difficile ♥

#petit-déjeuner #granola

– 01/10/21 –

Marre d’être grrrrrr-ognon le matin ?

J’ai LA recette qu’il te faut pour égayer tes matins tout grrrrrr-is.

Toute simple !
Crrrrrr-oquante !
Avec des ingrédients pas trop embêtants à trouver et qui peuvent être facilement remplacer par ce que tu as dans tes placards.

C’est Gamze qui m’a initié à l’art du granola et je la remercie énormément pour cela ❤️.

Je peux t’assurer qu’une fois que tu auras testé le « fait maison« , tu ne retourneras plus vers l’industriel.

1 grand pot
55 min
Facile

Difficulté : Facile
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 10 minutes + 40 minutes

les ingrédients

  • 300 gr de flocons d’avoine (28 Cs) 
  • 170 gr d’amande (12 Cs) 
  • 30 gr de graines de tournesol (3 Cs)
  • 4 Cs de graines de lin
  • 40 gr de noix de coco râpée ( 4 Cs) 
  • 3 Cs d’huile neutre
  • 10 Cs de sirop d’érable 
  • 2 Cs de miel
  • 2 Cc de canelle
  • 1 Cc de fleur de sel
  • 1 banane écrasée 

La préparation

1- Préchauffer le four à 160°C (four chaleur tournante)

2- Concasser les amandes

3- Torréfier les amandes ainsi que les graines de tournesol dans une poêle environ 10 minutes, jusqu’à ce qu’une bonne odeur de grillé vienne te chatouiller les narines.

4- Mélanger les graines torréfiées avec les flocons d’avoine, les graines de lin, le sirop d’érable, le miel, la cannelle et la fleur de sel

5- Ecraser la banane et l’ajouter au grrrrrr-anola

6- Étaler le mélange sur un Lèche frite préalablement recouvert de papier sulfurisé.

7- Enfourner et remuer le grrrrrr-anola toutes les 10 minutes, il doit être coloré d’un joli ton miel en fin de cuisson et ‘sec’. Cela prend environ 40 minutes.

8- Sortir le grrrrrr-anola du four, le laisser refroidir et l’engloutir le lendemain matin au petit déjeuner. 

Fini les matins grrrrrr-is et morrrrrr-oses 😀

 

J’apprécie beaucoup mélanger mon granola à un yaourt végétal ou pour pimper une compote. 

 

N’hésite pas à partager la recette si elle t’a plu sur les réseaux sociaux et taggue nous que l’on puisse voir ta réalisation ❤️

Mon conseil

Si tu veux ajouter des ingrédients type Chunk de chocolat, fruits secs,… Fais le en fin de cuisson, pour personnaliser
ton grrrrrr-anola 😉

Mes remarques

Tu peux partager en plusieurs parts le granola obtenu, l’ajouter à un cadeau 🎁, cela fait toujours plaisir : car oui, la cuisine se partage.

Régalez vous et laissez nous votre avis en commentaire 🙂

 

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